Kamkakebaking på Inderdalen Gård
By Inderdalen Gård
Available from: juni - august
Price From
Opplev kamkakebaking i vedfyrt ovn på en historisk gård i Hemnes. Bli kjent med tradisjoner som strekker seg tilbake til vikingtiden og smak på det lokale bakverket du selv har vært med å lage.
På Inderdalen Gård får du bli med på en ekte nordnorsk bakeopplevelse i historiske omgivelser. Kamkake er et lokalt bakverk fra Hemnes med røtter helt tilbake til vikingtiden, og du lærer hvordan det tilberedes etter gamle tradisjoner.
Underveis får du en innføring i hvordan deigen lages av enkle ingredienser som mel, melk, gjær og margarin. Du former små emner og bruker det karakteristiske settekjevlet for å lage det klassiske rutemønsteret. Kakene stekes i en vedfyrt ovn, akkurat slik det har blitt gjort i generasjoner.
Inderdalen Gård har vært i samme slekt siden 1742, og du vil få høre historier om livet på gården og om hvordan tradisjonene holdes levende i dag. Dagen avsluttes med smaksprøver av fersk kamkake i godt selskap.
- Lær å bake tradisjonell kamkake fra Hemnes
- Opplev baking i vedfyrt ovn på en historisk fjellgård
- Smak på nybakt kamkake og hør historier fra gårdslivet
Avbestilling må skje senest 48 timer før aktiviteten for refusjon.
- 2-timers bakeopplevelse
- Instruksjon og introduksjon til kamkakebaking
- Smaksprøver av kamkake
- Lån av nødvendig utstyr
- Du har rett til å få refundert hele bestillingsbeløpet hvis du avbestiller bestillingen din minst 48 timer før planlagte starttidspunkt.
Additional Information
Aktiviteten starter kl. 10.00 og varer i ca. 2 timer. Maksimalt 5 deltakere per økt.