Fiske og utendørs matlaging utenfor Bergen

Introduksjon:

• Turen starter utenfor Bergen Turistinformasjon og fører til en naturskjønn kjøretur til Syltøy i Øygarden.
• Her får du være med på en unik fiskeekspedisjon der du lærer å fange og tilberede det lokale livet i havet, omgitt av fantastisk naturskjønnhet.

Dybdegående opplevelse: Ved ankomst til Syltøy blir du utstyrt med alt nødvendig utstyr, inkludert klær og redningsvester, etterfulgt av en sikkerhetsgjennomgang. Deretter setter du seil på en 6 meter lang, åpen og sikker båt for en spennende fiskeopplevelse på 1,5-2 timer. Mens du fisker, lærer du å fange lokale krabber, små reker og en rekke ulike fisk under kyndig veiledning.

Denne turen handler like mye om matlaging som om fiske. Avhengig av dagens fangst kan dere tilberede alt fra kokte krabber og fiskesuppe til grillede makrellfileter. Spontaniteten i menyen, som dikteres av dagens fangst, gir hver tur et element av overraskelse og spenning.

Etter fisketuren kan dere trekke dere tilbake til et koselig sjøhus, en historisk bygning der dere sammen tilbereder og nyter den nyfangede sjømaten. Til måltidet kan du nyte lokal eplejuice, noe som forsterker den kulinariske opplevelsen.

• Lær å fiske krabber, reker og ulike fiskearter, og tilbered fangsten på tradisjonelt vis.
• Nyt et deilig måltid i et historisk sjøhus, med lokal eplejuice for å fullføre opplevelsen.

Ta med klær etter vær og vind.

• Åpen, sikker båt på 6 meter.
• Nødvendige klær
• Redningsvester
• Sikkerhetsinstruks
• Matlaging utendørs